パン屋さん
パン屋さん
こんにちは
パートナーホームの内騰です
最近何件か同時進行で工事を進めさせていただいておりました
その中の1件
住宅の一部屋をパン屋さんにコンバートする工事に区切りがつきました
もちろんどこでもどんな条件でもコンバートしていいわけではなく
用途地域など店舗を開設できる条件や使用できる電気量
そういったことを全て確認しながらの計画になります
こちらはオーナー様がご用意された
スチームコンベクション
なんと2段重ね
総重量200Kg超え
もちろんそれも見越して
床の荷重対策も万全に行っております
機器の裏には防熱板も設置しております
コールドテーブルもシンクも設置済みです
これからオープンに向けて
オペレーションを繰り返して行かれるそうです
「季（とき）」
という素敵な店名も決まりました
来年のオープンが楽しみです
